自從買了舒肥機之後,就想說來嘗試看看又懶惰又簡單的料理
- Apr 30 Mon 2018 11:00
【食譜】舒肥花雕醉雞
- Apr 12 Thu 2018 11:05
【食譜】三種基酒釀梅子酒
平常喜歡盲飲瞎喝的煮夫每到四月清明時節總是想著要自己釀梅子酒
- Mar 21 Wed 2018 11:00
【敗家】終於買了舒肥機
在之前做出軟嫩油封雞腿後一直對於低溫長時間料理有著非常大的興趣,不過油封鴨或雞需要用到大量的油(很浪費)溫度也不容易控制,在開放的環境下一次要做很多隻總覺得容易壞
自從買了舒肥機之後,就想說來嘗試看看又懶惰又簡單的料理
平常喜歡盲飲瞎喝的煮夫每到四月清明時節總是想著要自己釀梅子酒
在之前做出軟嫩油封雞腿後一直對於低溫長時間料理有著非常大的興趣,不過油封鴨或雞需要用到大量的油(很浪費)溫度也不容易控制,在開放的環境下一次要做很多隻總覺得容易壞